01. février 2017

Bonjour à tous, Je reviens ce soir avec une recette simple et délicieuse : le gratin de pommes de terre et chou-fleur. Parce que le gratin est à l'hiver, ce que la salade est à l'été, on peut le faire avec presque tous les légumes de saison. Il est synonyme de convivialité, de robustesse car ce plat tient au corps. Bref, c'est un vrai doudou. Dans cette recette, le fait d'utiliser du lait végétal, ainsi qu'une farine sans gluten ne modifie en rien la consistance et le goût de la...

28. janvier 2017

Bonjour à tous, je vous présente aujourd'hui une recette de mon enfance : les pommes au four. Maman aimait les agrémenter de cannelle pour les rendre plus goûteuses. Le résultat était à chaque fois le même, à savoir une invitation exquise au royaume des Mille et Une Nuits.