accueil · 25. mars 2026
Un matlouh sans gluten moelleux et léger, à base de semoule de millet et de pomme de terre, pour retrouver le goût du pain algérien traditionnel.
Aïd · 18. mars 2026
Une version sans gluten des boussou la tmessou, de petits gâteaux algériens fondants à la farine de riz, parfumés et très simples à préparer.
Ramadan · 18. mars 2026
Découvrez le rfis tounsi au millet, une version sans gluten de cette spécialité de l’Est algérien à base de millet grillé et de pâte de dattes parfumée à la cannelle. Une recette simple et traditionnelle.
Aïd · 04. mars 2026
Découvrez le rfis tounsi au millet, une version sans gluten de cette spécialité de l’Est algérien à base de millet grillé et de pâte de dattes parfumée à la cannelle. Une recette simple et traditionnelle.